Alternance – Commis de cuisine (Restaurant La Vallée – Paris)
Le restaurant La Vallée, connu pour sa cuisine moderne, recrute un alternant commis de cuisine pour accompagner l’équipe culinaire. Ce poste d’alternance est idéal pour un jeune souhaitant obtenir un CAP cuisine, un brevet professionnel, ou une formation spécialisée en restauration.
Missions : apprendre à préparer les ingrédients, nettoyer et découper les légumes, participer au dressage des assiettes, organiser les stocks, nettoyer le poste de travail, aider lors des services, suivre les règles d’hygiène HACCP. Le jeune travaillera directement avec les chefs, qui lui apprendront toutes les bases nécessaires au métier.
Profil : jeune motivé(e), discipliné(e), intéressé(e) par la cuisine. Aucun niveau d’expérience exigé, l’essentiel est d’être rapide, propre, curieux et impliqué.
Conditions : contrat d’alternance de 12, 18 ou 24 mois, rémunération selon l’âge et la formation, repas offert, ambiance professionnelle.
Pour candidater :
Objet : “Alternance – Commis de cuisine La Vallée Paris”.
