Caffe Restaurant L’Escale – Paris
📍 Localisation : Paris, France
💼 Type de contrat : CDI
💰 Salaire : 1990 € net / mois
⏰ Temps plein
Présentation du Caffe Restaurant L’Escale
Situé au cœur de Paris, le Caffe Restaurant L’Escale est un établissement reconnu pour son ambiance chaleureuse, son accueil convivial et sa cuisine généreuse inspirée des saveurs méditerranéennes et françaises. Notre restaurant attire une clientèle variée : professionnels, familles, touristes et habitués du quartier.
Notre mission est simple : offrir une expérience culinaire authentique dans un cadre agréable, avec un service de qualité et une équipe soudée.
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration motivé(e), sérieux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine.
🔎 Description du Poste : Plongeur / Plongeuse
Le plongeur occupe un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant. Il contribue directement à l’organisation, à l’hygiène et à la fluidité du service en cuisine.
Sans un poste de plonge efficace, aucune cuisine ne peut fonctionner correctement. Vous serez un maillon clé de l’équipe.
🎯 Vos Missions Principales
1️⃣ Nettoyage de la vaisselle
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Lavage manuel ou en machine des assiettes, verres, couverts
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Nettoyage des ustensiles de cuisine
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Nettoyage des casseroles, marmites et équipements
2️⃣ Hygiène et propreté
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Respect strict des normes HACCP
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Nettoyage du poste de travail
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Entretien des sols et surfaces
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Gestion des poubelles
3️⃣ Organisation
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Rangement du matériel propre
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Approvisionnement du poste de plonge
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Communication constante avec les cuisiniers
4️⃣ Soutien à l’équipe
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Aide ponctuelle en cuisine si nécessaire
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Participation à la bonne ambiance de travail
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Réactivité en période de forte affluence
💼 Profil Recherché
Nous recherchons une personne :
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Sérieuse et ponctuelle
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Rapide et organisée
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Résistante au stress
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Capable de travailler en équipe
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Respectueuse des règles d’hygiène
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Avec ou sans expérience
L’expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés.
💰 Salaire et Avantages
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Salaire fixe : 1990 € par mois
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Contrat CDI
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Repas fourni pendant le service
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Équipe stable et professionnelle
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Possibilité d’évolution vers commis de cuisine
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Ambiance familiale
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Formation interne assurée
📍 Pourquoi Travailler à Paris ?
Travailler à Paris offre de nombreuses opportunités professionnelles. Capitale gastronomique mondiale, la ville regroupe certains des meilleurs établissements culinaires. Intégrer un restaurant dynamique comme L’Escale, c’est :
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Acquérir une expérience valorisée
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Développer ses compétences
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Évoluer dans un environnement structuré
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Travailler dans un quartier animé
🧼 Importance du Poste de Plongeur en Restauration
Le plongeur est souvent considéré comme un poste invisible, mais il est en réalité fondamental. Un service fluide dépend directement de la rapidité de rotation de la vaisselle.
Sans plongeur efficace :
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Retards en cuisine
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Manque d’ustensiles
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Désorganisation générale
Vous serez donc un pilier du service.
📈 Opportunités d’Évolution
Chez L’Escale, nous valorisons nos collaborateurs. Plusieurs membres de notre équipe ont commencé en plonge avant d’évoluer vers :
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Commis de cuisine
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Aide cuisinier
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Responsable de poste
Nous croyons en la promotion interne.
👥 Ambiance de Travail
Nous mettons un point d’honneur à maintenir :
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Respect mutuel
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Esprit d’équipe
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Communication ouverte
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Management humain
Nous cherchons une personne qui souhaite s’investir durablement.
📅 Horaires
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35 à 39 heures par semaine
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Service du midi et/ou soir
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Deux jours de repos hebdomadaire
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Heures supplémentaires possibles
📌 Qualités Essentielles
Un bon plongeur doit être :
✔ Rapide
✔ Organisé
✔ Endurant
✔ Rigoureux
✔ Motivé
🔥 Pourquoi Postuler Chez Nous ?
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Salaire attractif 1990 €
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CDI stable
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Restaurant situé à Paris
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Équipe professionnelle
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Évolution possible
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Sécurité de l’emploi
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Environnement dynamique
📣 Processus de Recrutement
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Réception de votre candidature
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Contact téléphonique
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Entretien sur place
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Intégration rapide
🚀 Rejoignez L’Aventure L’Escale
Si vous recherchez un emploi stable en restauration à Paris, avec un salaire motivant et une équipe sérieuse, cette opportunité est faite pour vous.
Nous cherchons des personnes fiables, motivées et prêtes à travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale.
📩 Comment Postuler ?
Pour postuler merci de taper votre nom et numéro de téléphone sur l’espace de recrutement ici :
